Usos culinarios:
Los vinagres de hierbas son útiles para hacer aderezos, salsas y marinadas. Use hierbas frescas y tiernas con todos sus aceites aromáticos, y compre vinagres de vino, sidra o arroz de buena calidad para obtener el mejor sabor.
La mayoría de las hierbas con flores también pueden ponerse en las botellas para lograr un efecto decorativo.
Para conservarlos esterilice los recipientes, para ello hiérvalos 10 minutos, escúrralos y séquelos en horno bajo.
